医院餐厅的食品安全直接影响到患者的身体健康，从来源到加工的每一个环节都需要得到保证。8月1日上午，北京丰益肛肠医院针对餐厅的所有工作人员开展了食品安全培训，要求所有工作人员认识到食品安全的重要性，从根本上保证患者食品的安全，加快患者康复进程。